글로벌 글루텐 프리 설탕 시럽 시장 : 제품별 (포도당 시럽, 과당 시럽, 맥아당 시럽, 기타)

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글루텐 프리 설탕 시럽 시장 규모

글로벌 글루텐 프리 설탕 시럽 시장 규모는 2024년 18억 7천만 달러로 평가되었으며, 2025년 20억 9천만 달러 에서 2033년 59억 8천만 달러로 성장 하여 예측 기간 (2025-2033년) 동안 6.3%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다 .
글루텐 프리 설탕 시럽은 글루텐이 함유되지 않은 액체 감미료로, 셀리악병이나 글루텐 불내증이 있는 사람에게 적합합니다. 일반적으로 옥수수, 쌀 또는 타피오카 같은 원료에서 추출하며 맥아 시럽이나 보리 기반 시럽과 같은 기존 시럽과 비슷한 단맛과 점도를 제공하지만 밀, 보리 또는 호밀에서 발견되는 글루텐 단백질이 없습니다. 이 시럽은 글루텐 프리 라벨을 유지하면서 풍미와 식감을 향상시키기 위해 제빵, 음료 및 가공 식품에 일반적으로 사용됩니다.
더 건강하고 알레르기를 유발하지 않는 식품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 전 세계 시장이 성장하고 있습니다. 글루텐 프리 설탕 시럽은 글루텐 불내증이나 셀리악병이 있는 사람들을 위한 기존 시럽의 대안입니다. 이러한 시럽은 음료, 베이커리 제품, 제과, 소스에 널리 사용되며 글루텐 관련 건강 위험 없이 동일한 단맛과 식감을 제공합니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 클린 라벨 및 유기농 제품에 대한 수요가 증가하면서 시장이 더욱 활성화되었습니다.
또한, 특히 식물성 저당 대체 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 이 시장은 상당한 기회를 제공합니다. 천연, 유기농, 유전자 변형 성분에 초점을 맞춘 제품 혁신이 새로운 문을 열고 있습니다. 기업들은 틈새 식단 수요를 충족하기 위해 아가베, 쌀, 타피오카, 코코넛으로 만든 글루텐 프리 시럽을 점점 더 많이 출시하고 있습니다. 북미와 유럽과 같은 지역에서 이러한 제품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장을 주도하고 기존 업체 및 스타트업에게 지속 가능한 기회를 창출하고 있습니다.

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산업 조사자료 이미지

시장 동향

천연 및 유기농 감미료의 인기 상승

전 세계 글루텐 프리 설탕 시럽 시장의 주요 트렌드 중 하나는 천연 및 유기농 감미료의 인기가 높아지고 있다는 점입니다. 소비자들은 인공 성분, 글루텐, 유전자 변형 생물체(GMO)를 배제한 클린 라벨 제품으로 점점 더 이동하고 있습니다. 이러한 추세는 건강에 민감한 소비자들이 자신의 라이프스타일에 맞는 기능성 식품을 찾는 북미와 유럽에서 강력하게 나타나고 있습니다.

  • 예를 들어, 유기농 아가베 시럽 부문은 글루텐 프리 및 유기농 인증 제품을 제공하는 Madhava Natural Sweeteners와 같은 회사를 중심으로 빠르게 성장하고 있습니다. 마찬가지로 Wholesome Sweeteners는 2024년에 글루텐 프리 타피오카 시럽을 포함하도록 제품 라인을 확장하여 지속 가능성과 공정 거래 관행을 강조했습니다.

또 다른 새로운 트렌드는 대체 유제품과 식물성 음료에 글루텐 프리 설탕 시럽을 사용하는 것입니다. 타피오카 및 쌀 시럽은 식물성 요거트, 스무디, 단백질 음료의 일반적인 재료가 되어 알레르기 유발 물질 없이 자연스러운 단맛을 더하고 있습니다. 식물성 식품 부문의 급증은 글루텐 프리 시럽의 성장을 더욱 보완할 것으로 예상됩니다.

글루텐 프리 설탕 시럽 시장 추진 요인

글루텐 프리 식품 및 음료에 대한 수요 증가

글루텐 프리 설탕 시럽 시장의 주요 동인은 글루텐 프리 식품 및 음료에 대한 수요 증가입니다. 셀리악병과 글루텐 불내증에 대한 인식이 높아지면서 이러한 수요를 촉진하고 있습니다. 세계보건기구(WHO)의 2024년 보고서에 따르면 전 세계 인구의 약 5%가 의학적 이유나 라이프스타일 선택으로 인해 글루텐을 적극적으로 피하는 것으로 나타났습니다. 이러한 소비자 행동의 변화는 시럽을 포함한 글루텐 프리 재료에 대한 수익성 높은 시장을 창출했습니다.

특히 음료 산업은 글루텐 프리 설탕 시럽의 중요한 원동력입니다. 수제 탄산음료, 기능성 음료, 스포츠 음료는 이제 아가베, 메이플, 코코넛 시럽과 같은 글루텐 프리 감미료를 사용하여 천연 재료에 대한 소비자의 선호를 충족하고 있습니다. 코카콜라와 펩시코를 비롯한 선도적인 음료 회사들은 건강에 초점을 맞춘 제품 라인에 글루텐 프리 시럽 제형을 도입하기 위해 연구하고 있습니다.

또한 글루텐 프리 라벨링 및 표준을 지원하는 정부 규정도 제품 개발을 장려하고 있습니다. 미국 FDA 및 유럽 식품 안전청(EFSA)과 같은 규제 기관은 글루텐 프리 표시에 대한 엄격한 가이드라인을 시행하여 이러한 제품에 대한 소비자 신뢰를 높이고 있습니다.

제한 요인

높은 생산 비용과 제한된 원자재 가용성

성장 잠재력에도 불구하고 글로벌 시장은 높은 생산 비용과 제한된 원료 가용성과 관련된 중대한 도전에 직면해 있습니다. 글루텐 프리 시럽을 생산하려면 원재료에 글루텐 오염이 없는지 확인하기 위해 엄격한 소싱 및 테스트 프로세스를 거쳐야 하는 경우가 많습니다. 이는 생산 시간과 비용을 증가시켜 제품의 가격 경쟁력에 영향을 미칩니다. 또한 지역별로 글루텐 프리 라벨링에 대한 표준화가 이루어지지 않아 소비자에게 혼란을 줄 수 있습니다. 일부 국가에서는 글루텐 프리 표준이 잘 정의되어 있는 반면, 그렇지 않은 국가도 있어 일관성 없는 라벨링 관행이 이어지고 있습니다.

글루텐 프리 제품을 프리미엄 또는 틈새 품목으로 인식하여 대중 시장의 매력을 제한하는 것도 또 다른 주요 제약 요인입니다. 인식이 높아지고 있지만 여전히 많은 소비자가 글루텐 프리 제품을 제한적인 식단과 연관지어 생각하기 때문에 주류 시장으로의 도입이 늦어질 수 있습니다. 시럽 생산을 위한 아가베와 코코넛과 같은 원재료 조달이 환경에 미치는 영향도 우려되는 부분입니다. 지속 불가능한 농업 관행과 특정 작물에 대한 과도한 의존은 공급망에 혼란을 야기할 수 있습니다. 지속 가능한 소싱 관행과 현지 원료 생산에 대한 투자를 통해 이러한 문제를 해결하는 것은 장기적인 성장을 위해 매우 중요합니다.

시장 기회

혁신적이고 지속 가능한 제품 개발

글로벌 시장에서 가장 중요한 기회는 건강을 생각하는 소비자들을 위한 혁신적이고 지속 가능한 제품을 개발하는 데 있습니다. 클린 라벨 및 알레르기 유발 물질이 없는 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 기업들은 저혈당 지수, 유기농 인증, 지속 가능한 소싱 등 다양한 이점을 제공하는 제품을 만드는 데 주력하고 있습니다.

  • 예를 들어, Clif Bar & Company는 쌀과 타피오카 시럽이 함유된 글루텐 프리, 저당 에너지 바 신제품 라인을 출시했습니다. 이러한 혁신은 맛이나 품질을 희생하지 않으면서도 식이 제한을 충족하는 다기능 제품에 대한 수요가 증가하고 있음을 반영한 것입니다.

지속 가능한 소싱 및 생산 방식도 중요해지고 있습니다. 기업들은 환경을 생각하는 소비자들에게 어필하기 위해 지속 가능한 농업 관행과 친환경 포장에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 네이처스 아가베는 멕시코의 소규모 농부들과 제휴하여 유기농 아가베 시럽을 생산하면서 공정 거래를 촉진하고 탄소 발자국을 줄였습니다.

또한 기능성 식품 및 음료의 부상은 웰빙 산업에서 글루텐 프리 시럽에 대한 기회를 제공합니다. 타피오카 및 코코넛 시럽은 단백질 쉐이크, 식사 대용 바, 기능성 차에 점점 더 많이 사용되어 자연스러운 단맛과 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 제품 카테고리의 확장은 글로벌 시장에서 장기적인 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.

연구 기간 2021-2033 CAGR 6.3%

과거 기간 2021-2023 예측 기간 2025-2033

기준 연도 2024 기준 연도 시장 규모 18억 7,000만 달러

예측 연도 2033 예측 연도 시장 규모 59.98억 달러

가장 큰 시장 유럽 가장 빠르게 성장하는 시장 북미

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지역별 인사이트

유럽: 36.5%의 매출 점유율로 압도적 1위

유럽은 알레르겐이 없는 유기농 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 전 세계 글루텐 프리 설탕 시럽 시장을 주도하고 있습니다. 독일, 영국, 이탈리아 등의 국가가 이러한 트렌드를 선도하고 있으며, 유럽식품안전청(EFSA)의 엄격한 규정과 라벨링 요건을 통해 이를 뒷받침하고 있습니다.

독일은 식품 생산의 지속 가능성과 기술 혁신에 중점을 두고 있어 주요 성장 시장으로 주목받고 있습니다. 라푼젤 나투르코스트와 수드주커 같은 기업들은 증가하는 수요를 충족하기 위해 글루텐 프리 제품 포트폴리오를 확장하고 있습니다. 2024년에는 유럽의 베이커리 및 제과 부문을 겨냥한 글루텐 프리 쌀 시럽 제품 라인을 출시했습니다.

또한 유럽에서 유기농 및 글루텐 프리 농업에 대한 정부의 지원도 주목할 만합니다. 2020년에 시작된 유럽 그린 딜은 지속 가능한 농업 관행을 장려하여 글루텐 프리 시럽 생산을 위한 쌀과 카사바와 같은 원재료의 성장을 장려하고 있습니다.

북미: 소비자 건강 인식

북미는 소비자 건강 인식, 글루텐 불내증 유병률 증가, 클린 라벨 제품 채택 증가로 인해 글로벌 시장에서 두 번째로 큰 지역입니다. 글루텐 불내성 그룹(GIG)에 따르면 미국인의 약 18%는 셀리악병이 없더라도 글루텐 프리 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 건강한 대체 식품에 대한 이러한 수요 증가는 특히 미국과 캐나다에서 시럽 업계의 혁신을 주도하고 있습니다.

건강한 식습관을 장려하는 정부 지원 이니셔티브는 시장 성장을 더욱 촉진했습니다. 예를 들어, 미국 농무부(USDA)는 수수와 카사바 같은 대체 원료를 사용한 지속 가능한 시럽 생산에 대한 연구에 자금을 지원함으로써 감미료 산업의 혁신을 지원하고 있습니다.

글루텐 프리 소비자층이 증가하고 있는 캐나다는 음료와 가공식품에 글루텐 프리 시럽이 빠르게 도입되고 있습니다. 캐나다 시장의 주요 업체인 Rogers Sugar는 2025년에 글루텐 프리 메이플 시럽 변형을 출시하여 내수 및 수출 시장을 모두 공략하고 있습니다. 또한 현지 유기농 생산을 장려하는 정부 이니셔티브는 글루텐 프리 설탕 시럽의 시장 기회를 높이고 있습니다.

국가별 인사이트

  • 미국- 미국은 건강에 대한 인식이 높아지고 대체 감미료에 대한 정부의 지원으로 글루텐 프리 설탕 시럽 시장을 선도하는 글로벌 리더입니다. 2024년에 FDA는 글루텐 프리 제품에 대한 더 엄격한 라벨링 요건을 도입하여 소비자의 신뢰를 높였습니다. Wholesome Sweeteners 및 Nature’s Agave와 같은 기업이 앞장서서 혁신적인 유기농 글루텐 프리 시럽 솔루션을 제공하고 있습니다.
  • 캐나다- 캐나다 시장은 지속 가능성과 유기농 농업 관행에 대한 캐나다의 관심에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다. 로저스 슈가는 국내 및 해외 시장에 글루텐 프리 옵션을 포함하도록 제품 라인을 확장했습니다. 건강한 식습관과 현지 유기농 생산을 장려하는 정부 이니셔티브도 시장 성장을 촉진하는 데 도움이 되었습니다.
  • 독일- 독일은 지속 가능성과 기술 혁신에 중점을 둔 기업들이 유럽 시장의 핵심 플레이어입니다. 2024년에 글루텐 프리 쌀 시럽 라인을 출시하여 베이커리 및 제과 분야를 타깃으로 삼은 Südzucker. EFSA의 강력한 규제 지원은 높은 제품 표준을 보장합니다.
  • 인도- 인도 시장은 글루텐 민감성 인식의 증가와 FSSAI의 라벨링 강화와 같은 정부 이니셔티브에 힘입어 빠르게 확대되고 있습니다. 24 Mantra Organic과 같은 기업들은 글루텐 프리 재거리 시럽과 기타 천연 감미료를 출시하여 건강에 민감한 소비자들을 공략하고 있습니다.
  • 중국 – 중국은 건강식품 분야의 성장으로 인해 글루텐 프리 설탕 시럽의 중요한 시장으로 부상하고 있습니다. 일리 그룹과 같은 기업들은 알레르기 유발 물질이 없는 대체 식품에 대한 중국의 수요 증가를 반영하여 글루텐 프리 시럽을 식물성 음료에 통합하고 있습니다.
  • 영국- 영국은 식물성 식단의 인기 상승으로 글루텐 프리 시럽에 대한 수요가 증가하고 있습니다. Tesco와 같은 대형 유통업체는 글루텐 프리 제품군을 확장하여 혁신적인 감미료를 선보이고 있습니다.
  • 브라질- 브라질의 글루텐 프리 시장은 유기농 농업에 대한 인식이 높아지고 정부가 지원하는 이니셔티브에 힘입어 성장하고 있습니다. Native Organic과 같은 기업은 카사바와 사탕수수로 만든 글루텐 프리 시럽에 주력하여 국내 및 수출 수요에 대응하고 있습니다.

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글루텐 프리 설탕 시럽 시장 세분화 분석

제품별

포도당 시럽은 전분 가수분해(분해)로 만든 설탕입니다. 액체, 고체 및 투명한 형태(꿀과 유사)로 제공됩니다. 포도당 시럽은 베이커리 제품 및 제과 제품에 널리 사용됩니다. 포도당 시럽은 비스킷이 마르는 것을 방지하고, 케이크를 부드럽게 유지하며, 과자와 잼에서 설탕이 결정화되는 것을 방지하고, 아이스크림에서 물 결정화를 방지합니다. 포도당 시럽은 단순 탄수화물입니다. 모든 식품과 마찬가지로 당분은 신체의 신체적 요구에 따라 건강하고 다양한 식단의 일부로 합리적으로 섭취해야 합니다.

액상과당은 설탕인 포도당의 시럽 형태이며 옥수수 또는 옥수수 전분에서 추출한 유도체 중 하나입니다. 포도당 시럽 또는 제과용 시럽이라고도 하는 이 유도체는 전분을 가수분해하여 만들어집니다. 액상과당의 가장 큰 장점은 사탕 및 기타 식품의 풍미 강화제 역할을 한다는 것입니다. 액상과당은 일부 제빵 제품의 습도 수준을 높여줍니다. 따라서 이러한 제품의 유통기한이 더욱 늘어납니다.

용도별

글루텐은 밀과 밀가루와 가장 관련이 깊은 단백질이지만 보리, 호밀 및 트리티케일, 스펠트, 아인콘, 파리나, 카무트, 파로, 듀럼, 불가, 세몰리나 등 다른 종류의 밀에서도 발견할 수 있습니다. 밀가루의 글루텐 단백질은 반죽을 탄력 있고 신축성 있게 만들어주며 제빵 제품 내에 가스를 가두어 가볍고 통풍이 잘되는 구조를 제공합니다. 또한 글루텐은 샐러드 드레싱, 소스, 심지어 화장품과 같은 곡물로 만든 제품에서도 발견할 수 있습니다. 다양한 글루텐 프리 밀가루, 전분, 제빵 보조제를 조합하여 고품질의 제빵 제품과 파스타를 만들 수 있습니다. 밀가루 2컵 이하를 사용하는 레시피, 특히 글루텐 함량이 적은 케이크 밀가루를 사용하는 레시피에 더 쉽게 적용할 수 있습니다.

또한 말토스는 고과당 옥수수 시럽 대신 사용할 수 있습니다. 맥아당은 물과 효소를 사용하여 다양한 식품에서 추출한 전분을 분해하는 ‘효소 가수분해’라는 공정을 통해 만들어집니다. 보리 맥아에서 추출한 맥아당이라도 글루텐을 제거하는 가공을 거쳤기 때문에 글루텐 프리로 간주할 수 있으며, 그 결과 생성된 맥아당은 글루텐 프리 기준을 충족합니다.

제품별 시장 규모

포도당 시럽 과당 시럽 맥아당 시럽 기타

기업 시장 점유율

글로벌 글루텐 프리 설탕 시럽 시장은 카길, 모닌, B&G 푸드 등 주요 기업이 주도하고 있습니다. 전 세계 베이커리 시장에서 주요 기업은 Mondelez International(미국), Associated British Foods Plc(영국), 켈로그 컴퍼니(미국)이며, 멕시코 Grupo Bimbo가 그 뒤를 잇고 있습니다. 베이커리 업계의 경쟁은 매우 치열하며, 각 업체는 경쟁사보다 더 큰 시장 점유율을 확보하기 위해 다양한 전략으로 더 높은 가치를 제공하기 위해 경쟁합니다. 주요 업체들은 특히 베이커리 및 제과 제품에서 연구 개발을 개선하면서 제품 개발을 강조하고 있습니다.

글루텐 프리 설탕 시럽 시장의 주요 업체 목록

  1. Cargill Inc.
  2. Monin Inc.
  3. Wholesome Sweeteners Inc.
  4. Canadian Organic Maple Co., Ltd.
  5. B&G Foods Inc.
  6. Torani & Co., Inc.
  7. Fringe Papo International
  8. Borger GmbH
  9. Whole Earth Brands
  10. Skinny Mixes
  11. Blue Ocean Biotech
  12. Gulshan Polyols Ltd.

최근 개발

  • 2025년 1월- CEO 닉 햄튼의 지휘 아래 테이트 앤 라일은 더 건강한 식재료에 집중해 왔습니다. 이 회사는 옥수수, 타피오카, 해초, 스테비아 잎에서 추출한 대체 재료를 개발하여 당 함량을 줄이고, 식이 섬유를 제공하며, 칼로리를 추가하지 않고도 음식의 식감을 개선하고 있습니다.
  • 2024년 11월- SweetLeaf 천연 설탕 대체품의 모기업인 Wisdom Natural Brands가 캐나다의 Drizzle Honey를 인수했습니다. Drizzle Honey는 천연 및 글루텐 프리 감미료에 대한 수요 증가에 발맞춰 지속 가능한 방식으로 공급되는 생꿀과 슈퍼푸드 꿀 제품으로 유명합니다.

애널리스트 의견

분석가들에 따르면 글루텐 불내성 유병률 증가, 건강 의식의 증가, 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가로 인해 글로벌 글루텐 프리 설탕 시럽 시장이 성장할 것으로 전망됩니다. 북미와 유럽이 시장을 주도하고 있지만, 건강식품 시장 확대와 정부 지원으로 인해 아시아 태평양 지역이 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 타피오카, 쌀, 코코넛 시럽이 인기를 얻으면서 식물성 및 천연 감미료를 채택하는 것이 시장을 형성하고 있습니다.

그러나 높은 생산 비용, 공급망 중단, 일관되지 않은 지역별 라벨링 기준 등의 문제가 성장을 저해할 수 있습니다. 이러한 제약에도 불구하고 지속 가능한 생산 방법의 혁신과 글루텐 프리 대안을 장려하는 정부 이니셔티브는 상당한 기회를 제공합니다. 기업이 혁신하고 소비자가 건강과 웰빙을 우선시함에 따라 시장은 번창할 것으로 예상됩니다.

글루텐 프리 설탕 시럽 시장 세분화

제품별(2021-2033년)

  • 포도당 시럽
  • 과당 시럽
  • 맥아당 시럽
  • 기타

용도별(2021-2033년)

  • 베이커리 제품
  • 과자
  • 영양 바
  • 드레싱
  • 음료
  • 유제품
  • 기타

 

 

목차

임원 요약

연구 범위 및 세분화

  1. 연구 목표
  2. 제한 사항 및 가정
  3. 시장 범위 및 세분화
  4. 고려된 통화 및 가격

시장 기회 평가

  1. 신흥 지역/국가
  2. 신흥 기업
  3. 신흥 애플리케이션 / 최종 용도

시장 동향

  1. 동인
  2. 시장 경고 요인
  3. 최신 거시 경제 지표
  4. 지정학적 영향
  5. 기술 요인

시장 평가

  1. 포터스 5가지 힘 분석
  2. 가치 사슬 분석

규제 프레임워크

  1. 북미
  2. 유럽
  3. 아시아 태평양
  4. 중동 및 아프리카
  5. 중남미

ESG 동향

글로벌 글루텐 프리 설탕 시럽 시장 규모 분석

  1. 글로벌 글루텐 프리 설탕 시럽 시장 소개
  2. 제품별
    1. 소개
      1. 가치별 제품
    2. 포도당 시럽
      1. 가치 기준
    3. 과당 시럽
      1. 가치별
    4. 말토오스 시럽
      1. 가치 기준
    5. 기타
      1. 가치 기준
  3. 용도별
    1. 소개
      1. 가치별 애플리케이션
    2. 베이커리 제품
      1. 가치별
    3. 제과
      1. 가치별
    4. 영양 바
      1. 가치별
    5. 드레싱
      1. 가치별
    6. 음료
      1. 가치별
    7. 유제품
      1. 가치별
    8. 기타
      1. 가치 기준

북미 시장 분석

  1. 소개
  2. 제품별
    1. 소개
      1. 가치별 제품
    2. 포도당 시럽
      1. 가치 기준
    3. 과당 시럽
      1. 가치별
    4. 말토오스 시럽
      1. 가치 기준
    5. 기타
      1. 가치 기준
  3. 용도별
    1. 소개
      1. 가치별 애플리케이션
    2. 베이커리 제품
      1. 가치별
    3. 제과
      1. 가치별
    4. 영양 바
      1. 가치별
    5. 드레싱
      1. 가치별
    6. 음료
      1. 가치별
    7. 유제품
      1. 가치별
    8. 기타
      1. 가치 기준
  4. 미국
    1. 제품별
      1. 소개
        1. 가치별 제품
      2. 포도당 시럽
        1. 가치 기준
      3. 과당 시럽
        1. 가치별
      4. 말토오스 시럽
        1. 가치 기준
      5. 기타
        1. 가치 기준
    2. 용도별
      1. 소개
        1. 가치별 애플리케이션
      2. 베이커리 제품
        1. 가치별
      3. 제과
        1. 가치별
      4. 영양 바
        1. 가치별
      5. 드레싱
        1. 가치별
      6. 음료
        1. 가치별
      7. 유제품
        1. 가치별
      8. 기타
        1. 가치 기준
  5. 캐나다

유럽 시장 분석

  1. 소개
  2. 제품별
    1. 소개
      1. 가치별 제품
    2. 포도당 시럽
      1. 가치 기준
    3. 과당 시럽
      1. 가치별
    4. 말토오스 시럽
      1. 가치 기준
    5. 기타
      1. 가치 기준
  3. 용도별
    1. 소개
      1. 가치별 애플리케이션
    2. 베이커리 제품
      1. 가치별
    3. 제과
      1. 가치별
    4. 영양 바
      1. 가치별
    5. 드레싱
      1. 가치별
    6. 음료
      1. 가치별
    7. 유제품
      1. 가치별
    8. 기타
      1. 가치 기준
  4. 영국
    1. 제품별
      1. 소개
        1. 가치별 제품
      2. 포도당 시럽
        1. 가치 기준
      3. 과당 시럽
        1. 가치별
      4. 말토오스 시럽
        1. 가치 기준
      5. 기타
        1. 가치 기준
    2. 용도별
      1. 소개
        1. 가치별 애플리케이션
      2. 베이커리 제품
        1. 가치별
      3. 제과
        1. 가치별
      4. 영양 바
        1. 가치별
      5. 드레싱
        1. 가치별
      6. 음료
        1. 가치별
      7. 유제품
        1. 가치별
      8. 기타
        1. 가치 기준
  5. 독일
  6. 프랑스
  7. 스페인
  8. 이탈리아
  9. 러시아
  10. 북유럽
  11. 베네룩스
  12. 기타 유럽

아시아 태평양 시장 분석

  1. 소개
  2. 제품별
    1. 소개
      1. 가치별 제품
    2. 포도당 시럽
      1. 가치 기준
    3. 과당 시럽
      1. 가치별
    4. 말토오스 시럽
      1. 가치 기준
    5. 기타
      1. 가치 기준
  3. 용도별
    1. 소개
      1. 가치별 애플리케이션
    2. 베이커리 제품
      1. 가치별
    3. 제과
      1. 가치별
    4. 영양 바
      1. 가치별
    5. 드레싱
      1. 가치별
    6. 음료
      1. 가치별
    7. 유제품
      1. 가치별
    8. 기타
      1. 가치 기준
  4. 중국
    1. 제품별
      1. 소개
        1. 가치별 제품
      2. 포도당 시럽
        1. 가치 기준
      3. 과당 시럽
        1. 가치별
      4. 말토오스 시럽
        1. 가치 기준
      5. 기타
        1. 가치 기준
    2. 용도별
      1. 소개
        1. 가치별 애플리케이션
      2. 베이커리 제품
        1. 가치별
      3. 제과
        1. 가치별
      4. 영양 바
        1. 가치별
      5. 드레싱
        1. 가치별
      6. 음료
        1. 가치별
      7. 유제품
        1. 가치별
      8. 기타
        1. 가치 기준
  5. 한국
  6. 일본
  7. 인도
  8. 호주
  9. 대만
  10. 동남아시아
  11. 기타 아시아 태평양 지역

중동 및 아프리카 시장 분석

  1. 소개
  2. 제품별
    1. 소개
      1. 가치별 제품
    2. 포도당 시럽
      1. 가치 기준
    3. 과당 시럽
      1. 가치별
    4. 말토오스 시럽
      1. 가치 기준
    5. 기타
      1. 가치 기준
  3. 용도별
    1. 소개
      1. 가치별 애플리케이션
    2. 베이커리 제품
      1. 가치별
    3. 제과
      1. 가치별
    4. 영양 바
      1. 가치별
    5. 드레싱
      1. 가치별
    6. 음료
      1. 가치별
    7. 유제품
      1. 가치별
    8. 기타
      1. 가치 기준
  4. UAE
    1. 제품별
      1. 소개
        1. 가치별 제품
      2. 포도당 시럽
        1. 가치 기준
      3. 과당 시럽
        1. 가치별
      4. 말토오스 시럽
        1. 가치 기준
      5. 기타
        1. 가치 기준
    2. 용도별
      1. 소개
        1. 가치별 애플리케이션
      2. 베이커리 제품
        1. 가치별
      3. 제과
        1. 가치별
      4. 영양 바
        1. 가치별
      5. 드레싱
        1. 가치별
      6. 음료
        1. 가치별
      7. 유제품
        1. 가치별
      8. 기타
        1. 가치 기준
  5. 터키
  6. 사우디 아라비아
  7. 남아프리카 공화국
  8. 이집트
  9. 나이지리아
  10. 나머지 MEA

중남미 시장 분석

  1. 소개
  2. 제품별
    1. 소개
      1. 가치별 제품
    2. 포도당 시럽
      1. 가치 기준
    3. 과당 시럽
      1. 가치별
    4. 말토오스 시럽
      1. 가치 기준
    5. 기타
      1. 가치 기준
  3. 용도별
    1. 소개
      1. 가치별 애플리케이션
    2. 베이커리 제품
      1. 가치별
    3. 제과
      1. 가치별
    4. 영양 바
      1. 가치별
    5. 드레싱
      1. 가치별
    6. 음료
      1. 가치별
    7. 유제품
      1. 가치별
    8. 기타
      1. 가치 기준
  4. 브라질
    1. 제품별
      1. 소개
        1. 가치별 제품
      2. 포도당 시럽
        1. 가치 기준
      3. 과당 시럽
        1. 가치별
      4. 말토오스 시럽
        1. 가치 기준
      5. 기타
        1. 가치 기준
    2. 용도별
      1. 소개
        1. 가치별 애플리케이션
      2. 베이커리 제품
        1. 가치별
      3. 제과
        1. 가치별
      4. 영양 바
        1. 가치별
      5. 드레싱
        1. 가치별
      6. 음료
        1. 가치별
      7. 유제품
        1. 가치별
      8. 기타
        1. 가치 기준
  5. 멕시코
  6. 아르헨티나
  7. 칠레
  8. 콜롬비아
  9. 나머지 중남미

경쟁 환경

  1. 업체별 글루텐 프리 설탕 시럽 시장 점유율
  2. M&A 계약 및 협업 분석

시장 플레이어 평가

  1. Cargill Inc.
    1. Overview
    2. Business Information
    3. Revenue
    4. ASP
    5. SWOT Analysis
    6. Recent Developments
  2. Monin Inc.
  3. Wholesome Sweeteners Inc.
  4. Canadian Organic Maple Co., Ltd.
  5. Torani & Co., Inc.
  6. Fringe Papo International
  7. Borger GmbH
  8. Skinny Mixes
  9. Blue Ocean Biotech
  10. Gulshan Polyols Ltd.

연구 방법론

  1. 연구 데이터
    1. 2차 데이터
      1. 주요 2차 출처
      2. 보조 출처의 주요 데이터
    2. 1차 데이터
      1. 주요 출처의 주요 데이터
      2. 프라이머리 분석
    3. 2차 및 1차 연구
      1. 주요 산업 인사이트
  2. 시장 규모 추정
    1. 상향식 접근법
    2. 하향식 접근법
    3. 시장 전망
  3. 연구 가정
    1. 가정
  4. 제한 사항
  5. 위험 평가

부록

  1. 토론 가이드
  2. 사용자 지정 옵션
  3. 관련 보고서

면책 조항

 

 

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